5月3日，为期5天的2025全国咖啡财产博览会暨佛山GALA咖啡节正在佛山潭洲国际会展核心落下帷幕。这场以“展+赛+节”为焦点的行业嘉会，不只创下超5万人次的客流记载，更以佛山制制的硬核实力、AI黑科技的性体验、万杯咖啡免费送的消费高潮，以及潭洲国际会展核心从“场馆运营”到“城市经济引擎”的转型实践，向世界递出了一张“中国咖啡经济”的金色手刺。“这个假期，正在潭洲会展被挤爆了！”顺德区咖啡财产协会副会长兼副秘书长曾德英难掩冲动。做为华南首个聚焦咖啡全财产链专业展会，博览会初创“前2天专业展+后3天咖啡节”模式，精准链接B端财产需求取C端消费体验。专业展区展商来自上海、江苏、浙江、广东、广西、海南、云南等地，汇聚百胜图、京东、格米莱、泰摩、大正咖啡集团等财产链龙头企业，笼盖咖啡豆、烘焙设备、智能器具等十大范畴；消费端则通过“万杯咖啡免费送”“AI机械人巡逛”“咖啡制做体验”“乐队表演”等勾当，掀起全平易近打卡高潮。“超多人！”“生意很好，下次还来！”这个“五一”假期的潭洲会展，咖啡喷鼻气取音浪交错，人流如织，吸引泛博市平易近和旅客打卡。“这里咖啡品牌和黑科技集中表态，我们买了一台既智能、性价比又高的家用咖啡机。”这个假期，来自广州的吴先生和爱人特地驱车来到会场，正在人潮中，他们各自手捧一杯全从动咖啡机现磨的拿铁，边“叹”边逛。“我们日常平凡喜好品茗，喝多了就想换个口胃尝尝咖啡。”吴先生说。博览会期间，品牌展区成为人气核心之一。“这几天，前来征询咖啡机的人都良多。”得益于国内咖啡消费市场需求增加，佛山近年来异军突起的咖啡机品牌——艾摩客携一批“网红单品”参展博览会。“现正在押求咖啡质量的年轻人也正在增加，这给我们带来了很大的市场。”该品牌担任人段佳引见，公司加大手艺研发，通过性价比的产物，市场潜力十分广漠。火爆之下，商机无限。本届博览会上，佛山一家出名咖啡机企业一举成功拿下百万订单。这里展品丰硕，而佛山咖啡机的高性价比和立异设想，正成为抢占国表里市场的环节。现场的咖啡集市同样热闹不凡。潭洲会展汇聚了一批出名的咖啡品牌，各类创意特调咖啡成为“咖啡星人”逃捧的单品，如灵芝咖啡等等。火爆的还有互动体验。本届博览会推出的“万杯咖啡免费送”勾当，盲盒抽区排起长队；咖啡制做体验区累计欢迎超千人，不少单元、家庭组团参取，列队体验手冲、拉花的场景到处可见。“我们家孩子第一次测验考试拉花，玩到不愿走！”从中山特地赶来的韦小丽一家，带着便宜咖啡对劲而归。据统计，本届博览会期间共吸引专业买家及消费者超5万人次，博览会线万元。不只如斯，本届博览会取同期举办的“佛山潭洲汽车工业博览会”构成“咖啡+车展”跨界联动，带动周边餐饮、酒店、交通等实现消费增加。“连咖啡师都要赋闲了！”展位前，咖啡智能机械人通过集成各类咖啡设备、机械人手臂，能够实现从取杯、落冰、泵水、磨豆、萃取、打奶泡到出杯全流程，整个过程不到一分钟，让人叹为不雅止。不只如斯，这款咖啡智能机械人还吸引大师争相扫码体验：只需上传照片，通过集成的3D咖啡拉花机将焦糖做为“打印”材料，将照片中的图案“印”正在咖啡上，就能够精准复刻每一张脸庞、每一抹笑容，霎时实现个性化的“一键拉花”。该手艺由佛山本土企业——广东顺德蚪蝌投资成长无限公司研发，集成了3D打印取AI算法。“我们的AI手艺，不只改变了咖啡财产现有的工做工艺，更让咖啡成为宣传佛山文化的载体。”该公司总司理何军长引见，企业还为此打制了专属的咖啡IP，用咖啡讲好中国故事。“中国每出口3台咖啡机，就有1台‘顺德制’。”这句标语正在本届博览会上成为现实。做为全球最大咖啡机制制，顺德汇聚了飞利浦、德龙、格米莱、百胜图等龙头企业，笼盖从零部件到零件的全财产链。这也不难理解，正在本届博览会现场，佛山制制的“智制”实力令人注目：大正咖啡集团带来传奇咖啡机、LEHEHE冰沙机等爆款设备，其担任人引见，制制、定制、发卖、办事为一体，涉猎制做咖啡和茶饮的机械设备。“此次博览会是个绝佳的展现平台，我们目标是提高新品机械的率，让更多人领会我们的产物，进一步拓展市场。”提出“让消费者正在家里轻松做一杯咖啡”的百胜图，其展出的专业平刀研磨一体机，搭载电子秤取物联网手艺，不消吃力即可完成从研磨到拉花的全流程。顺德咖啡行业财产协会荣誉会长、百胜图总司理郭骏杰暗示：“中国制制的速度是制胜环节，每两三个月就能迭代新手艺。”云花1号、鼎曼、灵猫、勐曼茜……正在云南展区，金宝咖啡、小豆咖啡、孟也咖啡等浩繁参展企业带来了各式云南当地特色咖啡豆，现场还设置互动体验安拆，让市平易近可曲不雅感触感染本地咖啡文化魅力。来自云南普洱的小豆啡啡担任人森暗示，但愿更多人能领会并享遭到‘浓而不苦、喷鼻而不烈’的云南咖啡豆，鞭策云南咖啡文化取市场双向拓展。流量若何变增量？这大概是潭洲会展的谜底。做为佛山国资平台，潭洲会展以“会展+”为焦点计谋，打破保守场馆运营模式，建立“财产—消费—城市”共生重生态，摸索国企办事实体经济的立异径。“过去我们办展，客商和群众可能看完就走。现正在要用‘会展+’留住人。”潭洲会展公司担任人引见，本届博览会取同期举办的“佛山潭洲汽车工业博览会·春季”跨界联动，正在共享超10万人次客流的同时，市平易近群众还能享受“线下国补”惠平易近政策：现场采办咖啡机享立减15%的优惠补助，单台最高补助金额达2000元。该政策吸引大量咖啡从业者及快乐喜爱者参加征询选购，进一步激活消费潜力。左手咖啡、左手车展的“五一狂欢”下，这场以“展+赛+节”深度融合的咖啡行业嘉会，不只是咖啡从业者的竞技场，更成为佛山鞭策财产升级、激活城市消费的环节一跃。“这就是‘会展+’的魅力，能够达到1+12的结果。”上述担任人称。不只如斯，博览会期间，三大赛事成为财产升级的帮推器。认证的“咖啡师职业技术竞赛”，万元池激励顶尖咖啡师同台竞技；“ABrC手冲大赛”超百人同场竞技；“CATC咖啡团队挑和赛”初创团队赛制，咖啡全流程身手。“这些赛事既涵盖了专业范畴的从业人员技术比拼，又立异性地引入了团队赛制，为普遍挖掘咖啡行业人才、强化行业范畴交换供给了广漠的平台。”顺德区咖啡财产协会参谋、中国MCA大师咖啡联盟会长黄智仁说。赛事不只为从业者供给“镀金”机遇，更鞭策咖啡文化破圈。“过去大师比力崇尚外国品牌，现正在国产咖啡机和豆子一样能打。”正在解忧咖啡店从理人冯莲看来，本届博览会的意义远超贸易买卖：从博览会能够看到中国咖啡的多样性，看到咖啡市场的百花齐放。佛山市委十三届九次全会明白提出“鼎力成长会展经济等出产性办事业”。潭洲会展正成为这一计谋的典型。好比其倡议的“Alpha合做伙伴打算”结合京东、百胜图、微、突尼、大新银行、承平洋安全等企业，打制“制制+零售+金融+科技”的复合型咖啡财产生态。“会展经济不是简单的场馆运营，而是城市成长的催化剂。”潭洲会展公司担任人暗示，本年潭洲打算举办超120场展会勾当，客流量冲破百万，并谋划AI机械人展、宠物展、痛车动漫展等更多消费从题展会，“让会展成为佛山高质量成长的新引擎”。这个五一假期，正在由广东潭洲国际会展无限义务公司投资自办的2025全国咖啡财产博览会暨佛山GALA咖啡节上，佛山企业凭仗智能制制、手艺立异及本土品牌兴起，鞭策咖啡财产转型升级。从AI机械人到云南咖啡豆文化输出，从代工转型到自从品牌国际化，潭洲会展正帮推佛山以“制制速度”和“文化融合”持续引领行业变化，为中国咖啡财产注入新动能。

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2025-05-09 06:12